آیا شیر اسب را باید جوشاند؟
شیر اسب به طور کلی نیازی به جوشاندن ندارد. شیر اسب معمولاً در حالت طبیعی و تازهای که از مادر خود استخراج میشود، مناسب برای مصرف است. از طرف دیگر، برخی افراد ممکن است ترجیح دهند شیر اسب را قبل از مصرف بگذرانند.
در صورتی که تمایل دارید شیر اسب را جوشانده یا پاستوریزه کنید، باید این کار را به درستی انجام دهید. با توجه به حساسیت شیر اسب نسبت به حرارت بالا، مطمئن شوید که شیر به اندازه کافی گرم شده و در زمان مناسب خنک میشود تا خسارتی به ارزش غذایی آن وارد نشود.
مهم است بدانید که اغلب مراکز پرورش اسب شیر اسب را در حالت تازه و بدون جوشاندن عرضه میکنند. با این حال، همواره بهتر است با منابع معتبر و مطمئن در مورد مصرف شیر اسب مشورت کنید و به دستورالعملهای موجود پیروی کنید.